魚類 | S.S.CAFE by肴屋大ちゃん 伊豆・伊東

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  • サバーユが選べる ブリ味噌と地魚ご飯のお得なミールキット! 贈答用対応!

    ¥5,940

    SOLD OUT

    伊豆伊東の富戸漁港で水揚げされた新鮮なブリの味噌漬け5枚とサワラ、真鯛の炊き込ご飯の素(2合炊き用)のセットが登場しました! お好きなサバーユを白、金、赤から一本選べる贅沢なセットです。 ご自宅で簡単にプロの味を堪能して頂けること間違いなしです。 オプションのギフトボックスもご用意しています。 母の日、父の日、御中元など、ご贈答用にもご利用ください。 日時指定は2週間後までしか指定出来ません。 全て伊豆伊東で水揚げされた新鮮地魚使用! 旨味調味料、保存料は不使用。 冷凍でのお届けとなります。 選択欄からご希望のサバーユを一本お選びください。

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  • ブリの味噌漬け5枚セット

    ¥2,700

    SOLD OUT

    当店大人気のブリの味噌漬け焼き5枚セット! 単品で買うより送料分がお得になるセットです! 船上にて血抜きを行い神経締めの後に、低温管理にて寝かせて旨味を引き出しました、非常に手間をかけた他には絶対に無いブリです! その丁寧に下処理をした厳選ブリの切り身を当店で人気の特製味噌で漬け込みました。 一枚当たり約100g前後となります。

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  • ブリの特製味噌漬け

    ¥648

    伊豆のブリは春が漁期で、通称“桜ブリ”と呼ばれています。 今年は水揚げが非常に少なくあっという間に漁期が終わってしましましたが、入ったタイミングで特に魚体の良い物を厳選し、船上にて血抜きを行い神経締めの後に、氷温管理にて寝かせて旨味を引き出しました、非常に手間をかけた他には絶対に無いブリです! その丁寧に下処理をした厳選ブリの切り身を当店で人気の特製味噌で漬け込みました。 一枚当たり約100g前後となります。

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  • 伊東産サワラの炊き込みご飯の素【2合分】

    ¥1,296

    地元・富戸漁港で水揚げされた新鮮なサワラと特製の濃厚な魚出汁、そして北海道産の昆布をセットにしたご自宅で簡単にプロの味が楽しめる炊き込みご飯の素です。 地魚はうま味を引き出すために一夜干しにし、1枚づつ丁寧に小骨をとり除いたのち表面を軽くあぶって香ばしさを出すなどの工夫を凝らしました。また、手間暇かけてじっくりつくり上げた特製の出汁は地魚のアラ、塩(約2グラム)、日本酒、昆布と水のみを使用。 旨味調味料、保存料はいっさい使用していない無添加食材です。 面倒いらずで地魚めしを簡単にご家庭で!! 新鮮な地魚の風味を上品な香りとともにご賞味ください。 内容量:真鯛切身(50~60g魚の個体によって多少前後します) 特製出し汁(100g) 、昆布1片 冷凍便でのお届けになります

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  • 伊東産ヘダイの炊き込みご飯の素【2合分】

    ¥1,296

    地元・富戸漁港で水揚げされた新鮮なヘダイと特製の濃厚な魚出汁、そして北海道産の昆布をセットにしたご自宅で簡単にプロの味が楽しめる炊き込みご飯の素です。 地魚はうま味を引き出すために一夜干しにし、1枚づつ丁寧に小骨をとり除いたのち表面を軽くあぶって香ばしさを出すなどの工夫を凝らしました。また、手間暇かけてじっくりつくり上げた特製の出汁は地魚のアラ、塩(約2グラム)、日本酒、昆布と水のみを使用。 旨味調味料、保存料はいっさい使用していない無添加食材です。 面倒いらずで地魚めしを簡単にご家庭で!! 新鮮な地魚の風味を上品な香りとともにご賞味ください。 内容量:真鯛切身(50~60g魚の個体によって多少前後します) 特製出し汁(100g) 、昆布1片 冷凍便でのお届けになります

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  • 伊東産キンメダイ炊き込みご飯の素(2合炊き用)

    ¥1,620

    地元・富戸漁港で水揚げされた新鮮なキンメダイと特製の濃厚な魚出汁、そして北海道産の昆布をセットにしたご自宅で簡単にプロの味が楽しめる炊き込みご飯の素です。 地魚はうま味を引き出すために一夜干しにし、1枚づつ丁寧に小骨をとり除いたのち表面を軽くあぶって香ばしさを出すなどの工夫を凝らしました。また、手間暇かけてじっくりつくり上げた特製の出汁は地魚のアラ、塩(約2グラム)、日本酒、昆布と水のみを使用。 旨味調味料、保存料はいっさい使用していない無添加食材です。 面倒いらずで地魚めしを簡単にご家庭で!! 新鮮な地魚の風味を上品な香りとともにご賞味ください。 内容量:キンメダイ半身(50~60g魚の個体によって多少前後します) 特製出し汁(100g) 、昆布1片 冷凍便でのお届けになります

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  • 伊東産真鯛の炊き込みご飯の素【2合炊き用】

    ¥1,296

    地元・富戸漁港で水揚げされた新鮮な真鯛と特製の濃厚な魚出汁、そして北海道産の昆布をセットにしたご自宅で簡単にプロの味が楽しめる炊き込みご飯の素です。 地魚はうま味を引き出すために一夜干しにし、1枚づつ丁寧に小骨をとり除いたのち表面を軽くあぶって香ばしさを出すなどの工夫を凝らしました。また、手間暇かけてじっくりつくり上げた特製の出汁は地魚のアラ、塩(約2グラム)、日本酒、昆布と水のみを使用。 旨味調味料、保存料はいっさい使用していない無添加食材です。 面倒いらずで地魚めしを簡単にご家庭で!! 新鮮な地魚の風味を上品な香りとともにご賞味ください。 内容量:真鯛切身(50~60g魚の個体によって多少前後します) 特製出し汁(100g) 、昆布1片 冷凍便でのお届けになります

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  • 伊東産ムツの炊き込みご飯の素【2合炊き用】

    ¥1,296

    地元・富戸漁港で水揚げされた新鮮なムツと特製の濃厚な魚出汁、そして北海道産の昆布をセットにしたご自宅で簡単にプロの味が楽しめる炊き込みご飯の素です。 地魚はうま味を引き出すために一夜干しにし、1枚づつ丁寧に小骨をとり除いたのち表面を軽くあぶって香ばしさを出すなどの工夫を凝らしました。また、手間暇かけてじっくりつくり上げた特製の出汁は地魚のアラ、塩(約2グラム)、日本酒、昆布と水のみを使用。 旨味調味料、保存料はいっさい使用していない無添加食材です。 面倒いらずで地魚めしを簡単にご家庭で!! 新鮮な地魚の風味を上品な香りとともにご賞味ください。 内容量:ムツ切身(50~60g魚の個体によって多少前後します) 特製出し汁(100g) 、昆布1片 冷凍便でのお届けになります

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  • <赤の鯖>SABA-YU【サバーユ】 特製食べるサバオイル120g 伊東産さば使用

    ¥880

    いとう漁協謹製の朝どれサバのみで作られたすり身と当店自慢の自家製ラー油のコラボレーション! 朝どれのサバは臭みが一切なく魚が苦手な方にもおすすめ出来る商品です。 サバの食べる辣油で中華テイストです。 科学調味料や保存料無添加のため、冷凍便でのお届けになります。 賞味期限は2~3ヶ月になります。 “まとメシ”by“大人の週末”至福の鯖百選にて掲載されました! https://news.livedoor.com/article/detail/19651095/ YouTube声優チャンネル“視聴者オススメおつまみ”で小野坂さんのNo.1頂きました! https://youtu.be/C-FiRBj357g

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