手軽にパエリア!!炊飯器で簡単パエリア風炊き込みご飯の素(2合炊き用) | 肴屋大ちゃん 鮮魚・惣菜部 伊豆・伊東

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手軽にパエリア!!炊飯器で簡単パエリア風炊き込みご飯の素(2合炊き用)

¥1,850 税込

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新鮮なチダイ、ヤリイカ、真イカを野菜と一緒に炊き込んでパエリア風に!
冷凍でのお届けです。

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炊飯器にお米と具材を入れるだけでお店の味!!

お刺身用の新鮮なチダイを水揚げしたその日のうちに下処理~急速冷凍!
1匹づつ丁寧に骨を抜き、塩水に漬け天日干しし、表面をサッと炙って香ばしさを出しました。
火を通しても硬くならないケンサキイカを使用。旨味たっぷりの内子と一緒にガーリック炒めに!
数種類の彩り野菜はオリーブ油でソテー、自然な甘味を出すためにソフリット(飴色炒め香味野菜)、自家製ドライトマトも入れました!!
サフランも加えて本格パエリアのようにご自宅で簡単にお料理出来ます。
旨味の決め手はチダイとキンメダイのアラ出汁!!じっくり6時間かけて骨の髄まで旨味を抽出した出汁は冷めてからでも魚臭さが出ませんので、お弁当にもお使い頂ける仕上がりです!!

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¥1,850 税込

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