城ケ崎地魚カルパッチョ&大室温泉レタスのスペシャルサラダセット | 肴屋大ちゃん 鮮魚・惣菜部 伊豆・伊東

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城ケ崎地魚カルパッチョ&大室温泉レタスのスペシャルサラダセット

¥3,380 税込

※この商品は最短で10月25日(月)頃にお届けします。

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今が旬の城ケ崎地魚!船上で神経締め処理をしたバショウカジキの冷燻仕立てにしたスモークカルパッチョと、大室温泉レタスをコラボレーション!オススメのお召し上がり方も一緒にお届けいたします。
メインのドレッシングは“SABA-YU金の鯖”!朝どれ鯖のみを使って作った当店一押しのSABA-YUシリーズの中で洋テイストに仕上げたサバオイルです。
そこに城ケ崎で栽培された温泉マンゴーソースをかけてお召し上がり下さい。
甘味の強い“R2E2”アールツーイーツーというここでしか栽培されていないタイマンゴーの品種に、城ケ崎で栽培されたダイダイで酸味をプラスし爽やかなテイストに仕上げました。
城ケ崎、伊豆高原地区のランドマーク大室山の溶岩台地の恵みと、目の前に広がる海からの恵みをご自宅で一皿に仕上げて下さい!

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今回限定数にて、バショウカジキをご用意いたしました。
冷蔵便でのお届けになります。
賞味期限はご到着日より10℃以下で約5日間になります。

金の鯖だけで和えたサラダもオススメです!!お肉料理の付け合わせや、マヨネーズを足してサンドイッチもオススメ!!

温泉レタスは3種類をご用意、約300gになります。箱に入った画像が量のイメージになります(箱80サイズ)約2人前が3食分の量になります。
黒いお皿に乗っいるサラダの量で約100gです。

セット内容
地魚スモークカルパッチョ 3食分(1パック当たり約60g)
大室温泉レタス 3株(約300g)
SABA-YU 金の鯖 1瓶(120g)
マンゴーソース 1本(約50g)

注)盛り付け写真は一例になります、トマトなどの色味のお野菜は入っていません。

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¥3,380 税込

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